Aromatis

Uvedená cena je pouze DOPORUČENÁ MALOOBCHODNÍ CENA. Zboží je dostupné pouze v prodejnách zdravé výživy a prodejnách Tesco nebo Globus. Zde na e-shopu není dostupné.

Bio niva Amálka patří do skupiny sýrů, které mají plíseň uvnitř hmoty. Podle stupně její zralosti může být tento sýr jemně drobivý až snadno roztiratelný. Tvarohové srdce sýru, není nikterak na závadu sýru ani neznamená jeho nižší kvalitu, napovídá jen o tom, že sýr celý neproszrál. Postačí jen několik málo dnů ponechat ještě v chladničce dojít k plné zralosti.
Bio niva Amálka má výrazně pikantní avšak zároveň velmi jemnou chuť po ušlechtilé modrozelené plísni, kterou bývá hmota na počátku zrání sýra zaočkována.
Na konci trvanlivosti se může pod obalem objevit slabě oranžový maz nebo porost plísně, což však není na závadu výrobku a je přirozeným jevem u tohoto sýru.
Na trhu jsou k dostání dva druhy balení 2 kg bochník a 150g porcovaný sýr ve vaničce.

Trvanlivost 28 dní

Průměrné výživové hodnoty na 100g
Energie 1360kJ /325 kcal
Bilkoviny 19 g
Sacharidy 0,5 g
Tuky 28 g

Skupinové balení 12 ks/karton

Skladování Uchovávejte při teplotě 4 - 8 °C

K dostání Billa, Globus, Interspar
 

BIO mléko*, čistá mlékařská kultura, jedlá sůl, ušlechtilá plíseň (* produkt ekologického hospodářství),
Sušina min. 52%, tuk v sušině 50%, sůl do 5%