Dotazy
Jak postupovat, pokud bych se na něco rád/ráda zeptala?
Nejdříve se podívejte, zda již podobná otázka nebyla položena a zodpovězena nějakému dalšímu. Pokud si nejste jisti nebo Váš dotaz má jiný charakter, jistě nás neváhejte kontaktovat na adrese dotazy@bioamalka.cz.
Rádi Vám zodpovíme jakoukoli otázku a bude-li dotaz zajímavý, jistě budou mít příležitost i ostatní uživatelé webu si přečíst odpověď v těchto místech.
Jak vzniká a co je vlastně syrovátka?
Syrovátka vzniká jako vedlejší produkt při výrobě sýrů a tvarohu.
Nejedná se však v žádném případě o odpadní produkt, právě naopak. Do této suroviny odchází nemalé množství vitamínů, bílkoviny, minerálů a stopových prvků, také tuku, které jsou obsaženy v mléce.
Je bohatá na bioaktivní látky. Více o syrovátce se můžete dočíst zde.
Je přidáván cukr do nápojů Amálka a Linea, když jsou sladké?
Ne. Do těchto nápojů není přidáván žádný cukr ani sladidlo. Nápoje stejně jako hořické trubičky jsou sladké právě a jenom díky demineralizované syrovátce. Patří tedy mezi nízkokalorické nápoje a potraviny, které jsou vhodné i při dietních režimech.
Jak to, že je syrovátka Amálka sladká, když normální syrovátka není vůbec dobrá?
Nápoje Amálka jsou vyráběny z tzv. demineralizované, tedy chuťově sladké syrovátky.
Běžná syrovátka je nevalného nazelenalého vzhledu s hořkou a zároveň slanou chutí. Její pití je pro skutečné odvážlivce nebo pro skalní vyznavače zdravé výživy.
Pokud jsou však ze surové syrovátky speciálními technologickými postupy odstraněny soli, syrovátka je odsolena (demineralizována), pak stoupá podíl mléčného cukru, tedy laktózy. Proto mohou být tyto nápoje sladké a přesto bez přidaného cukru nebo sladidla.
Přesto, že jsou tyto nápoje sladké (díky vysokému podílu mléčného cukru), patří mezi nízkokalorické nápoje vhodné pro různé druhy diet.
Proč bych si měl kupovat Vaše syrovátkové nápoje, když jsou na trhu mnohem levnější?
Ano, je pravda, že na trhu se vyskytují výrobky, které jsou označeny jako syrovátka, protože jim to legislativa umožňuje.
Pokud však chcete skutečně syrovátku, od které očekáváte, že Vám v obtížích pomůže, pak nemůžete volit nápoje, které jsou jednak plné cukru a jednak podíl syrovátky v takovém nápoji je jen například 20-26%.
Amálka má podíl syrovátky 90 a více procent. U přírodní je to 99%, u ochucených, díky přídavkům lecitinu, minerálů, apod. je to 90%, což je jistě nezanedbatelně více.
Amálka ani Linea nejdou cestou nejlevnějších výrobků, ale výrobků, které jsou kvalitní a mají tak deklarované účinky.